Hoy volvemos a publicar el reto "Cocinando entre amigas" con mis buenas amigas Bily y Leire. En ésta ocasión ha sido Bily la encargada de decidir el reto... y la indicación fue Chocolate. Así que chocolate tenemos aquí. Listos para ver las propuestas?
Tiempo de preparación:
Tiempo de frio:
Tiempo total: 2 horas y
Raciones: 12-14
Tiempo de frio:
Tiempo total: 2 horas y
Raciones: 12-14
Ingredientes:
- 210 gr mantequilla de cacahuete crunchy (con trozos de cacahuetes)
- 50 gr de mantequilla
- 55 gr de azúcar moreno
- 120 gr de galletas tipo digestive pulverizadas
- 250 gr de chocolate negro
- Una cucharada de mantequilla
Elaboración:
1 - Mezclamos muy bien la mantequilla de cacahuete, los 55 gr de mantequilla, el azúcar moreno y las galletas pulverizadas.
2 - Extendemos esta mezcla en una bandeja, formando una capa no demasiado gruesa.
3 - Derretimos al baño maría o al micro (en éste caso en cortos intervalos) el chocolate con la cucharada de mantequilla.
4 - Extendemos sobre la crema de mantequilla de cacahuete en una capa fina. Espolvoreamos por encima chips de chocolate.
5 - Metemos en la nevera y dejamos enfriando al menos un par de horas.
6 - Cortamos en formas de barritas.
Ahora vamos a ver las recetas chocolateras de mis amigas...
Bizcocho de chocolate con cobertura, de Bily
Crema de chocolate y avellanas, de Leire
Utensilios que se pueden usar en esta receta:
Amasadora Bosch MUM4405
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Feliz semana
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Que curiosas estas barritas, tienen muy buena pinta. Ese chocolate me está invitando a comérmelo...............................
ResponderEliminarHabrá que probarla algún día
Un besote guapa y enhorabuena por la receta
PD: no seas mala para el ems que viene ;)
Me encantaaaa! Me recuerda los snikers o este tipo de bombas calóricas que son mi perdición. El cacahuete es súper mega freferido por todos en casa así que esta combinación brutal. Quiero unaaa
ResponderEliminarMe encanta!
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa! me encanta!
ResponderEliminar¡Tiene una pintaza increíble!
ResponderEliminargalletitas que ricas
ResponderEliminarDeliciosas, ideales para una tarde de domingo en casita con una buena taza de cafe .
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